波尔多红酒是拥有着红酒皇后的超高的美誉,说明了波尔多红酒品牌的地位,产地就在喜欢美酒、奢侈品的浪漫都市法国,对于红酒的酿造和方式都有严格的要求,有开设相关的红酒学校,注重对员工的培训,还成立了波尔多葡萄酒行业协会(CIVB或波尔多葡萄酒协会),协会创立于1948年,代表波尔多葡萄酒业内包括葡萄酒酿造者、葡萄酒经销商和经纪人三类会员。波尔多红酒口感柔顺细致,风情万种。
关于产区:
位置:位于大西洋海岸,法国西南部的波尔多市周围。
葡萄园面积:120,000公顷
土壤:产区土壤包括黏质石灰岩、黏土、沙土和石灰岩。其中,Pyrenees山地区为砾石土壤。
产区产量:85,000万瓶,其AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,其中87%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒,2%为甜白葡萄酒。
葡萄品种:梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)
葡萄酒特点:本区葡萄酒主要包括酒体中等至丰满的红葡萄酒,以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
关于使命:
波尔多葡萄酒行业协会负有三项使命:
1、市场营销方面:
通过广告、数字传播、公关和媒体关系、培训等多元的宣传手段进行法国境内及国际范围的市场推广。
2、经济活动方面:
信息采集,并提高波尔多葡萄酒生产及市场销售相关的信息。
3、技术要求方面:
提高本行业对波尔多葡萄酒生产和质量的各种相关技术问题的理解,并预测与环境和健康相关的新的要求。
联系方式:
生产地:法国
电话: +33 (0)5 56 00 22 66